2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

タナカゲンゲ

市場で「ばばあ」と名札の付いた魚が売られていました。 見たところゲンゲっぽい…。 1m近いサイズだけど1200円ほどでリーズナブルな感じ。 でも、これどうやって捌くの? 息子が「ばばあ食べたいッ!」って言ったのはもちろん、父的にもこの魚を捌いてみたい…

クリガニ

初めて行った市場で冷凍のクリガニ(北海道産)を見かけました。 息子「お父さん、毛ガニが売ってるよ!」 父「これは毛ガニじゃなくてクリガニだよ。」 息子「食べたい!クリガニ食べたいッ!」 この辺ではあまり見かけないクリガニ。 小振りながら2杯で400…