2020-06-01から1ヶ月間の記事一覧

カメノテ

文字通り、亀の手の形をした生物です。 まさに亀の手。身がつまっている柄の根本から採るのがポイント。 甲殻類だけあって、エビやカニに近い味と磯の香りがマッチして美味です。 磯場でよく見かけますが、しっかり張り付いていて素手で採るのはキビシイので…

イボニシ

海に行くと岩場で良く見かける貝です。 簡単に採れますが、特に干潮時はたくさん採れます。 普段はあえて採って食べようとは思いませんが、息子と一緒だと別です。 殻の表面がイボイボしてるからイボニシ。 息子「おとうさん、この貝食べれるの?」 父「食べ…