クリガニ
初めて行った市場で冷凍のクリガニ（北海道産）を見かけました。
息子「お父さん、毛ガニが売ってるよ！」
父「これは毛ガニじゃなくてクリガニだよ。」
息子「食べたい！クリガニ食べたいッ！」
この辺ではあまり見かけないクリガニ。
小振りながら2杯で400円弱。安い!?
童謡で「毛ガニになれないクリガニさん～」と唄われているクリガニですが、ネット情報では、そのミソは濃厚で、みそ汁にすると絶品との話。
毛ガニには及ばないとしても、この価格は魅力的。
ということで、買って帰りました。
半解凍の状態で半分に割ってみたら、意外とミソは少なめ…？
ただ、みそ汁にはいいダシが出ていました。
父的にはもう少し濃厚なミソ感を期待していましたが、息子は「美味しい！」と満足な様子。
ただ、やっぱり身が食べたいみたいで、、、
息子のためとはいえ、小さいクリガニから身をほじくり出すのが手間でした。。。
次回はもっと大きいクリガニを！
冷凍ではない生のクリガニを！
いや、むしろ毛ガニを食べたいッ！
できれば北海道で！！
と、夢がふくらむ父でした。
